性質：
純品為無色透明液體。相對密度1.328-1.349，液堿多少錢一噸，熔點318.4℃，沸點1390℃。純液體燒堿稱為液堿，為無色透明液體。工業品多含雜質，主要為氯化鈉及碳酸鈉等，液堿批發商，有時還有少量氧化鐵。當溶成濃液堿后，大部分雜質會上浮液面，可分離除去。
制藥
胃藥：成分有氫氧化鋁、氫氧化鎂、碳酸氫鈉和少量氫氧化鈉，主要作用是中和胃酸。羧甲基纖維素鈉（CMC）：食品、藥品的乳化、粘接、成膜。洗滌劑中作為抗污垢再沉積劑。由精制棉與NaOH反應制成堿纖維素，后與氯1乙酸一步法醚化反應制得。
液堿濃度的檢測在日常的化驗工作中占有重要的地位。對于液堿濃度，國家規定標準是要求含堿量為30%或42%，亳州液堿，而很多產品在生產實踐中并沒有在標準范圍內，所以我們在使用前需要對液堿濃度進行檢驗。 液堿廠家常用的檢驗方法有容量法和比重法兩種。
容量法需要中控分析人員在特定的場所才能完成，液堿供應商，一般只有在對濃度要求極為嚴格或專業的科研團隊進行研發時才會使用。第二種檢驗方法——比重法就相對簡單一些，只需要對照事先準備好的比重——濃度表即可求出，但工業液堿中會含有氯化鈉、碳酸鈉等雜質，所以需要對照濃度——比重表進行修正。
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