漂染工業(yè)
例如，鹽酸供應(yīng)商，棉布漂白后的酸洗，棉布絲光處理后殘留堿的中和，都要用鹽 酸。在印染過程中，有些染料不溶于水，需用鹽酸處理，使成可溶性的鹽 酸鹽，才能應(yīng)用。
金屬加工
例如，鋼鐵制件的鍍前處理，池州鹽酸，先用燒堿溶液洗滌以除去油污，再用鹽 酸浸泡;在金屬焊接之前，需在焊口涂上一點(diǎn)鹽酸等等，都是利用鹽酸能 溶解金屬氧化物這一性質(zhì)，以去掉銹。這樣，才能在金屬表面鍍得牢，焊 得牢。
食品工業(yè)
例如，制化學(xué)醬油時(shí)，將蒸煮過的豆餅等原料浸泡在含有一定量鹽酸 的溶液中，保持一定溫度，鹽酸批發(fā)，鹽酸具有催化作用，能促使其中復(fù)雜的蛋白質(zhì) 進(jìn)行水解，經(jīng)過一定的時(shí)間，就生成具有鮮味的氨基酸，再用苛性鈉(或 用純堿)中和，即得氨基酸鈉。制造味精的原理與此差不多。
鹽酸（IUPAC名：chlorane），又名氫氯酸（英語：hydrochloric acid），是氯化1氫（化學(xué)式：HCl）的水溶液，屬于一元無機(jī)強(qiáng)酸，工業(yè)用途廣泛。鹽酸的性狀為無色透明的液體，有強(qiáng)烈的刺鼻氣味，具有較高的腐蝕性。濃鹽酸（質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為37%）具有極強(qiáng)的揮發(fā)性，因此盛有濃鹽酸的容器打開后氯化1氫氣體會揮發(fā)，與空氣中的水蒸氣結(jié)合產(chǎn)生鹽酸小液滴，使瓶口上方出現(xiàn)酸霧。鹽酸是胃酸的主要成分，它能夠促進(jìn)食物消化、抵御微生物感染。16世紀(jì)，利巴菲烏斯正式記載了純凈鹽酸的制備方法：將濃1硫酸與食1鹽混合加熱。之后格勞勃、普利斯特里、戴維等化學(xué)家也在他們的研究中使用了鹽酸。
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