相信大家對片堿方面的知識都不陌生了吧，下面要給大家介紹的是片堿的吸水特性：
片堿有強烈的腐蝕性，安徽片堿，有吸水性及潮解性，可用作干燥劑，但是，不能干燥二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮等酸性氣體，因為可以和CO2等發生反應從而變質。（會與酸性氣體發生反應。）且在空氣中易潮解而液化（因吸水而溶解的現象，屬于物理變化）；溶于水，同時放出大量熱。能使酚酞變紅，使紫色石蕊試液變藍，屬于強堿。腐蝕鋁性物質，不腐蝕塑料。只需放在空氣中數分鐘，就會吸收水分，成為液態du藥。其熔點為318.4℃。除溶于水之外，片堿還易溶于乙醇、甘油；但不溶于丙酮、液氨。
食品級片堿/片堿作用
片堿主要含氫氧化鈉（99%或者96%），氫氧化鈉又稱燒堿、苛性鈉等，在我們生活和生產中有著不同一般的作用，用于制造紙漿、肥皂、染料、人造絲、制鋁、石油精制、棉織品整理，以及食品加工、木料加工等方面。氫氧化鈉在這么多方面都有著自己的作用，可見氫氧化鈉在我們生活和生產中的作用有多大。
氫氧化鈉在化學實驗中的作用：除了當做溶液試劑外，片堿生產商，氫氧化鈉具有潮解性和吸水能力，是很好的堿性干燥劑。也可以吸收二氧化碳等酸性氣體（實驗：S+O2=（點燃）SO2中，片堿生產廠，可利用這個特性，讓氫氧化鈉吸收SO2氣體）
氫氧化鈉在造紙工業中的作用：氫氧化鈉在造紙工業中發揮著重要的作用。由于其堿性特質，它被用于煮和漂白紙頁的過程。
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