碳酸氫銨是一種無色或淺色化合物，呈粒狀，板狀或柱狀結(jié)晶，比重1.57，容重0.75，較硫酸銨(0.86)輕，安徽碳酸氫銨，略重于粒狀尿素(0.66)易溶于水，碳酸氫銨公司，0℃時溶解度為11.3％；20℃時為21％；40℃時為35％。從碳酸氫銨的化學(xué)式不難看出，碳酸氫銨其中有N（氮）元素。所以可以把碳酸氫銨當作一種化肥（氮肥）使用。它的俗名有“碳酸氫氨”、“碳銨”、“碳氨”等。純凈的碳酸氫銨氮元素的質(zhì)量分數(shù)約為17.72%.碳酸氫銨的化學(xué)性質(zhì)不很穩(wěn)定。碳酸氫銨受熱易分解，生成氨氣（NH3）、水（H2O）、二氧化碳（CO2）。其中氨氣有特殊的氨臭味，農(nóng)用碳酸氫銨，所以在長期堆放碳酸氫銨化肥的地方會有刺激性氣味。
1920年前后，發(fā)現(xiàn)利用焦爐煤氣中的氨和二氧化碳反應(yīng)可制取碳酸氫銨，有人試圖把它作為氮肥使用，但未獲成功。長期以來僅少量生產(chǎn)，主要用做食品工業(yè)中的發(fā)泡劑。1958年，中國迫切需要發(fā)展化肥工業(yè)，由化工專家侯德榜開發(fā)成功了生產(chǎn)碳酸氫銨的新工藝。其特點是把碳酸氫銨的生產(chǎn)與合成氨原料氣凈化（脫除二氧化碳）過程結(jié)合起來，稱為聯(lián)碳法生產(chǎn)碳酸氫銨工藝，工業(yè)碳酸氫銨，從而簡化了流程，降低了能耗，減少了投資。通過對碳酸氫銨物性的改進和施肥技術(shù)的不斷完善，它在中國獲得了迅速發(fā)展，20世紀80年代初產(chǎn)量約占中國氮肥總產(chǎn)量的一半以上。
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