碳酸氫氨 俗稱臭堿呈白色粉狀結晶，有氨臭味.在較低的溫度(30-60加熱時就可以分解.產生氨，二氧化碳氣體和水. 因為碳酸氫氨分解所產生的氨，二氧化碳都是氣體，農用碳酸氫銨，產生氣體量700，要多于碳酸氫鈉2-3倍，如果使用不當，容易造成成品質地過松，內部或表面出現大的空洞.此外碳酸氫氨分解溫度低，往往在烘烤初期，既產生氣體，不能持續有效的起到膨脹作用.一般多與其他膨松劑配合使用.碳酸氫氨稍有吸濕性，碳酸氫銨報價，保存過程要注意防潮，以免影響使用效果.
碳酸氫銨的生產方法有哪些？
1.將壓縮二氧化碳通入濃氨水中，并在二氧化碳加壓下放置，同時加以冷卻，析出結晶，經離心分離，脫水而成。精制時將其溶于水，添加乙醇，使之重結晶。
2.碳化法將氨氣用水吸收后，用二氧化碳碳化，再經分離、干燥，碳酸氫銨，制得碳酸氫銨。其化學反應方程式：
NH3+CO2+H2O→NH4HCO3
3.將來自石灰窯并經洗滌凈化過的CO2氣體，通入氨水使之飽和，后經離心分離、熱風干燥即得成品。
4.典型的生產碳酸氫銨小型氮肥廠以無煙煤為原料，先制取半水煤氣，后者經脫除硫化qing后，進入加壓變換反應系統，得到的氮、氫和二氧化碳混合氣進入碳化塔，在此二氧化碳與濃度為17%左右的氨水反應，生成碳酸氫銨結晶，經離心機分離即得碳酸氫銨產品。
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