1.碳酸氫銨用作氮肥,適用于各種土壤,碳酸氫銨,可同時提供作物生長所需的銨態氮和二氧化碳,但含氮量低、易結塊
2.碳酸氫銨用作分析試劑,也用于合成銨鹽和織物脫脂用作化學肥料以及塑料發泡可與碳酸氫鈉合用作面包、餅干、煎餅等的膨松劑的原料。發酵粉亦以本品為主要成分,配以酸性物質。亦用作發泡粉末果汁的原料。綠色蔬菜、竹筍等燙漂時使用0.1%~0.3%。用作農用物追肥
3.作化學膨松劑,我國規定可用于各類需添加膨松劑的食品,碳酸氫銨報價,按生產需要適量使用。碳酸氫銨用作海綿橡膠制品的發泡劑,用量為10%~15%。由于本品分解是可逆的,因此,碳酸氫銨廠,可控制其分解速度,所以可制得均勻的微孔泡沫制品。
4.碳酸氫銨是一種中性肥料,適用于各種作物和各種土壤。其純品可用于食品行業,也用于制藥工業。


作為食品添加劑的碳酸氫銨與農用化肥碳酸氫銨不同,食品級碳酸氫銨只要按規定限量添加,是可以放心食用的。此前質監部門還專門對食品添加劑的廠家進行過檢查。 在《食品添加劑使用衛生標準》中,檢索到了碳酸氫氨。類別:膨松劑; 碳酸氫銨食品添加劑
名稱:碳酸氫銨;使用范圍:需添加膨松劑的各類食品。
碳酸氫氨是食品工業中一種應用廣泛的疏松劑,也是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。碳酸氫銨分解出的氨氣、二氧化碳,可以使食物變得膨松。由于膨脹效果較好,很多膨化食品、泡芙、薩其馬等食品都會含有食品級碳酸氫銨。

