影響食品級雙氧水穩定性的主要因素
PH值。介質的酸堿度對雙氧水的穩定性有很大的影響。在酸性條件下，雙氧水的性質十分穩定，發生氧化反應的速度較慢；在堿性介質中，雙氧水很不穩定，分解速度很快。因此，在堿性環境中，通過加熱方式，可以完全破壞過量的雙氧水。 雜質。雜質是影響雙氧水穩定性的重要因素。很多金屬離子如二價鐵離子、二價錳離子、二價銅離子、三價鉻離子等都會促進雙氧水的分解。
食品級雙氧水的貯運注意事項
在運輸過程中，容器外部應加蓋遮掩物，防止日曬雨淋。不得與有毒有害物品混運。請勿直接用手接觸包裝桶，搬運時應戴上塑膠手套。若食品級雙氧水從桶中外泄，或者搬運人員的手接觸到雙氧水，應立即用大量的水進行沖洗。食品級雙氧水應貯存在陰涼、通風、干燥的庫房中，避免陽光直射。食品級雙氧水的安全與防護也要注意
雖然價格便宜點可以降低成本，但是還要看下供應商的環境是否滿足雙氧水的放置環境以及雙氧水的儲罐是否是加厚的，同時為關鍵的還有質量，我們都知道雙氧水有漂白、防腐等功能，在使用的過程中，質量好的生產出來的產品會相對好點，反之，就會呈現效果差異，從而影響產品。對于雙氧水的采購選擇，需要考慮價格、質量等方面的問題，不能僅僅因為價格低廉而忽略了質量。好的質量生產出來的產品才能更好的將效果呈現出來。
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