工業雙氧水的介紹
工業雙氧水正常是無色透明的，有種刺鼻的味道。工業雙氧水的作用較為廣泛，用途也很多，為我們解決了很多生活上的問題。雙氧水具有氧化性，可制作成氧化劑、漂白劑、防腐劑的物品。漂白劑在紡織、造紙等制造上使用為廣泛，是一種重要的處理劑。同時因為雙氧水具有氧化性，用此漂白不會對環境造成污染，比較環保。雙氧水有防腐除臭等功能，
食品級雙氧水的介紹
目前，全國有幾十家以蒽醌法生產工業級雙氧水的企業。1999年之前，國內沒有批量生產食品級雙氧水的廠家，國內食品企業使用的雙氧水，絕大多數是從國外進口的，每年用于購買進口雙氧水的外匯也是一筆可觀的費用。在此之前，國內一些廠家也生產少量試劑級雙氧水，但由于產量小（一天僅能生產200公斤）、質量不穩定，無法應用于食品行業。
的氧化性能破壞天然色素，因此可以漂白紙張、織物和食品，目前全世界一半以上的用于紙漿和紙的漂白。在國外，的使用也存在爭議。比如意大利政府批準加工商將用于海產品的漂白，這樣魚肉、貝肉會更白，消費者更喜歡。常見的濃度3%的雙氧水能夠輕松殺滅金黃色、大腸、丙毒等致病微生物。即使是生命力極為頑強的細菌芽孢，用10-30%濃度的雙氧水也能殺滅。
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